Na semana que passou, a Administração Municipal de Vacaria, através da presença do Secretário da Agricultura e Meio Ambiente Eduardo Pagot esteve representada em um encontro sobre a cadeia produtiva do pinhão realizado no vizinho município de Lages- SC.
Na avaliação de Pagot foi de grande importância conhecer essas iniciativas de valorização e apoio aos agricultores e catadores do pinhão, tão presente em nossas vidas em toda nossa região. Na oportunidade foram apresentados equipamentos para facilitar e qualificar o trabalho de coleta e processamento do pinhão que, a médio prazo, podem ser também utilizados em Vacaria.
A comercialização de pinhão em nosso município é de aproximadamente 100 toneladas anuais, sendo importante fonte de renda para muitas famílias.
Valorizando e qualificando essa cadeia produtiva será possível preservar o pinheiro, proporcionar uma alimentação saudável e mais qualidade de vida para as famílias que realizam esta atividade econômica.
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